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為什么曾經爆紅的超市現在落寞了

上傳時間:2020-01-06      瀏覽次數:98
“走,逛超市去”,許多85后、90后們小時候都會有這段記憶,被父母帶去琳瑯滿目的大超市中逛半天,但是現在這些超市越來越少了。。為什么曾經然而,隨著時間的推移,大潤發、樂購、家樂福等大超市正逐漸從85后、90后的記憶中消失,他們越來越不習慣去大超市購物。由消費側帶來的變化是,大超市關店不斷。
聯商網統計的數據顯示,永輝超市、步步高、高鑫零售、聯華超市、京東七鮮超市、家樂福、沃爾瑪、物美等22家超市企業2020年共新開1478家門店;同時至少關閉門店835家。
從上述數據來看,為什么曾經爆紅的大超市現在越來越不行了?究竟是哪些因素導致大超市不再受消費者的青睞?大超市一到節假日就人滿為患,找不到停車位,收銀排隊巨長似乎成為很久之前的事情。傳統大超市的退潮,主要跟四個因素有關:
第一,消費者對大超市的新奇感消失。大潤發、樂購、家樂福等大超市崛起的時候,恰好趕上中國消費暴增的潮流,一方面,消費者的可支配收入大大增加,這意味著消費者有足夠的錢來買自己想要的東西;另一方面,消費者此前經歷過商品匱乏時期,因此,當大超市應有盡有的貨架擺在消費者面前的時候,頗有“劉姥姥進了大觀園”的感覺,大超市的東西對他們而言有非常大的吸引力。再加上大超市商品的價格比較便宜,消費者自然就喜歡“逛超市”。
傳統大超市在中國流行了十幾年之久,可流行不代表它會一直成為消費者的“心頭好”,消費者對于大超市失去了最初的新奇感,“逛超市”沒那么有趣了。
第二,來自電商的沖擊。傳統大超市的優勢是商品多、全,價格便宜,但這些優勢在電商面前,非常缺乏競爭力。大超市的SKU(庫存量單位)受到物理空間的限制,數量是有限的,而電商卻并不受物理空間限制,以京東為例,截止到2020年11月,京東自營商品超500萬SKU,傳統大超市顯然不可能擁有如此多的SKU,SKU的品類方面,大超市也無法電商平臺PK。
而在價格方面,傳統大超市也逐漸失去了優勢,它很難跟全網商家進行價格對比,就像淘特、京喜、拼多多等平臺,大超市的價格完全被他們比了下去。
第三,小超市的分流。不僅電商在搶大超市在零售市場的份額,小超市也在搶大超市的份額,比如全家、可的等24小時超市,以更低的高的密度覆蓋到了各個大大小小的社區當中,我居住的小區里光便利店、超市就有7、8家。
對于大多數消費者來說,消費頻次較高的商品,在這些距離更近的便利店、小超市即可購買到,而消費頻次低、客單價高的商品,要么在專門的門店購買,要么在網上也能買到,去大超市購物的需求被截流。
第四,消費者的購物習慣發生變化。與上一輩人相比,當下年輕人的消費習慣與電商的成長路徑是一致的,他們更喜歡在網上購物,而不是去線下商場購物,再加上外賣的普及,年輕人去線下購物的意愿就更低。
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